Entre 15 de março e 4 de setembro, a alta do indicador do arroz em casca Esalq/BM&FBovespa é de 41,26% (ou R$ 10,56 por saca). De 28 de agosto a 4 de setembro, especificamente, o indicador subiu 3,25%, fechando a R$ 36,15 a saca de 50 quilos na terça, 4.
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No acumulado de agosto, o indicador do arroz registrou aumento de 15,82%, o equivalente a R$ 4,85 por saca. Produtores gaúchos consultados pelo Cepea mantiveram suas vendas limitadas a poucos lotes, sendo realizadas apenas quando houve necessidade de “fazer caixa”. A oferta de arroz permaneceu baixa e, com isso, parte das empresas ofertou preços mais altos para compra, elevando ainda mais as cotações.
