A expansão no volume de cana é consequência das chuvas não previstas que ocorreram nos primeiros meses da safra. Essas chuvas mais intensas viabilizaram um aumento na produtividade agrícola da área colhida. Dados coletados pelo CTC em agosto mostram que a produtividade agrícola no Centro-Sul atingiu 76,60 toneladas de cana por hectare, contra apenas 66,80 toneladas por hectare observadas no mesmo período de 2011. No acumulado desde o início da safra até 1º de setembro, a produtividade atingiu 76,10 toneladas por hectare, 5,40% acima do total registrado para o mesmo período da safra anterior.
Para o presidente interino da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, a previsão é de superação das metas previstas no início do ano;
– Diante dos valores apurados, a expectativa é que a produtividade agrícola ao final da safra 2012/2013 fique próxima de 74 toneladas por hectare, justificando o crescimento da moagem – afirma Rodrigues.
As intensas chuvas no início da atual safra impactaram severamente a qualidade da cana-de-açúcar colhida. Até o início de setembro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana totalizou apenas 129,49 quilos, valor abaixo dos 132,56 quilos observados no mesmo período da safra 2011/2012.
A projeção revisada indica uma qualidade da matéria-prima de 135,40 quilos por tonelada de cana ao final da safra 2012/2013, valor 3,28% inferior à estimativa de 140,00 quilos por tonelada, divulgada no início da safra.
Aproveitamento de tempo e evolução da moagem
As chuvas em maio e junho também dificultaram a operacionalização da colheita. Levantamento realizado pela Unica indica que nesses meses, o aproveitamento médio de moagem das usinas tradicionais da região Centro-Sul ficou abaixo de 65%, contra cerca de 80% verificado no mesmo período nas safras anteriores.
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O ritmo de colheita mais lento nos primeiros meses da safra, associado ao início tardio da moagem pelas unidades produtoras, levaram a um atraso significativo no processamento de cana: 307,60 milhões de toneladas foram processadas até 1º de setembro, contra 339,51 milhões de toneladas no mesmo período da safra 2011/2012.
Produção de açúcar e etanol
A nova projeção da Unica aponta para uma produção de 32,70 milhões de toneladas de açúcar, 1,21% abaixo do estimado no início da safra. Mas o total previsto para a atual safra ainda será 4,46% superior às 31,30 milhões de toneladas fabricadas na safra 2011/2012.
Já a projeção revisada para a produção de etanol soma 21,05 bilhões de litros, queda de 2,03% em relação ao total estimado inicialmente, mas 2,47% superior ao valor final da safra anterior. Do volume total esperado para a atual safra, 12,75 bilhões de litros referem-se ao etanol hidratado e 8,30 bilhões de litros ao etanol anidro.
No caso do anidro, a nova projeção representa aumento expressivo sobre a estimativa inicial, de 19,42%. O crescimento se justifica pelo aumento das exportações e pela maior necessidade de anidro para o abastecimento regular do mercado doméstico.
Em relação ao mercado externo, a projeção revisada para a safra 2012/2013 indica que as exportações de etanol poderão atingir 2,55 bilhões de litros e as de açúcar, 23,50 milhões de toneladas.
