Com baixo rendimento, interesse por colheita da mandioca diminui

Plantio da raiz se tornou prioridade para parte dos agricultores, já que as chuvas em algumas praças limitaram o avanço da colheitaEm grande parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), praticamente não há mais colheita de raízes de segundo ciclo. Segundo a pesquisa, os produtores têm pouco interesse pela colheita da mandioca, já que o rendimento do amido está baixo.

Também vale destacar que, mesmo próximo de ser finalizado, o plantio da mandioca continua sendo prioridade para parte dos agricultores, já que as chuvas em algumas praças limitaram o avanço da colheita. Parte das fecularias continuou se abastecendo em praças mais distantes, havendo, assim, disputa por mandioca entre regiões.

Por isso, os preços da raiz subiram em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Diante deste quadro, a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula de mandioca voltou a diminuir. Ao mesmo tempo, a demanda por matéria-prima é crescente.