A preocupação na região é de que, com a falta de água, a atividade agrícola seja comprometida, prejudicando gerações futuras de produtores.
— Ainda temos algo para salvar, mas precisamos agir (agora) — afirmou Mitchell Baalman, fazendeiro em Kansas. Alguns dos municípios desse Estado se comprometeram a reduzir a utilização de água em até 18% no próximo ano.
Como tal economia será feita, no entanto, ainda permanece incerta. Os produtores do Meio-Oeste temem que outras áreas do país não adotem medidas semelhantes, o que os prejudicaria.
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— Não tenho dúvida de que precisamos fazer algo, mas espero que todos também façam alguma coisa — disse Kirk Baker, outro produtor de Kansas.
Alguns produtores planejam diminuir a área plantada com milho e aumentar a com trigo e sorgo, culturas que requerem menos água durante o cultivo. A agricultura irrigada responde por um terço de toda a demanda anual por água nos Estados Unidos.
