Mercado do boi gordo tem valorização em São Paulo

Preços do animal terminado subiram para R$ 96,50 por arroba à vista e R$ 98,50 por arroba a prazoSegundo levantamento da Scot Consultoria, a referência para o animal terminado em São Paulo subiu para R$ 96,50/arroba, à vista, e R$ 98,50/arroba, a prazo. Há indústrias com programações de abate apertadas, que ofertam valores acima da referência.

Apesar das recentes altas, a disponibilidade de boiadas a termo dos grandes frigoríficos ainda contém valorizações maiores. As escalas no Estado atendem, em média, de dois a três dias úteis.

No atacado de carne bovina com osso, houve recuo para a vaca casada. O desempenho das vendas nos últimos dias tem sido fraco.