No atacado, houve reajuste de 8,3% em relação a outubro. O quilo do frango resfriado ficou cotado em R$ 3,62. A valorização mais acentuada no quilo do frango vendido pelas indústrias, em relação à granja, elevou a margem de comercialização deste elo para 40,3%, aumento de 6% frente a outubro.
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O período de festas de fim de ano, maior concorrência por matéria-prima e maior consumo colaboram com as altas e, segundo pesquisa da Scot Consultoria, mais valorizações não estão descartadas para os próximos dias.
