A média de preços dos últimos três meses (setembro-outubro-novembro), por exemplo, é a maior desde 2009. A média de 2012 (até novembro) também é superior à de 2011, em termos reais (valores deflacionados pela IPCA de outubro/12). As quedas estão atreladas à necessidade de “fazer caixa” por parte de produtores, para pagamentos de compromissos da safra 2011/12 e de custeios de safras passadas.
Além disso, a expectativa de aumento na produção brasileira de arroz para a safra 2012/2013 também tem influenciado as recentes quedas nos preços – após as chuvas ocorridas em outubro de 2012, produtores intensificaram o plantio em boa parte do Estado gaúcho. Vale ressaltar, ainda, que os leilões de arroz em casca realizados pelo governo federal nas últimas semanas e a retração de compra do setor atacadista/varejista também pressionaram as cotações.
