No mesmo período, não houve alteração de preços no varejo. O produto permaneceu cotado, em média, em R$ 2,29 por litro em São Paulo.
Na última quinzena, a queda de preço do produto no atacado e estabilidade no varejo aumentou a margem de comercialização do varejo, em 2%, passando para 24,5%. A margem da primeira quinzena de novembro foi de 22%.
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Em curto prazo, o aumento da captação de leite somada a menor demanda no período de final de ano devem pressionar para baixo as cotações dos lácteos.
