O IGC destacou que a safra global de trigo e grãos forrageiros deve exceder dois bilhões de toneladas até 2017/2018. Supondo condições meteorológicas dentro da média histórica, a expectativa é de que a produção se recupere fortemente em 2012/2013, chegando a 1,76 bilhão de toneladas. Segundo o conselho, a safra deve crescer 8,1% em 2013/14. Nas temporadas seguintes, o aumento médio deve ser de 1,6% ao ano.
O aumento do volume de grãos disponível no mercado deve ser em grande parte absorvido pelo crescimento do consumo, acrescentou o órgão.
O uso de grãos para alimentação animal, conforme o IGC, deve ter expansão média de 2,5% ao ano entre as temporadas 2014/2015 e 2017/2018. Já o uso de grãos para alimentação humana deve crescer em média 1,2% por temporada no período.
O IGC estimou que a produção de oleaginosas terá rápida expansão, de 5,1% em 2013/2014 e de 2,1% ao ano nos ciclos seguintes, em resposta à demanda crescente, principalmente por parte da China, o que deve manter os preços em níveis relativamente atraentes e incentivar o plantio.
A entidade também espera que o consumo de oleaginosas tenha crescimento particularmente forte, de 2,6% ao ano, impulsionado especialmente pela indústria de esmagamento e pela expansão do uso para ração.