O objetivo do evento é promover a difusão de bases metodológicas que auxiliem os pesquisadores no desenvolvimento de projetos de pesquisa em nutrição e produção de ruminantes.
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Entre as palestras programadas estão “Melhoramento genético da qualidade nutricional de forragens”, com Michael Casler, do U.S. Dairy Forage Center (Estados Unidos), “Utilização de indicadores na avaliação do consumo de animais: Estado de arte”, com Sebastião de Campos Valadares Filho, da Universidade Federal de Viçosa, “Uso de indicadores na avaliação da digestibilidade em ruminantes”, com Eloísa Oliveira Saliba, da Universidade Federal de Minas Gerais, e “Eficiência de utilização do nitrogênio em ruminantes: Novas perspectivas”, com Glenn A. Broderick, da Universidade de Wisconsin (Estados Unidos).
