A produção de carne bovina, no entanto, caiu 5% no ano passadoA produção de carne suína e de frango da Rússia aumentou em 2012, de acordo com números divulgados na sexta, dia 25, pelo serviço de estatísticas russo. O incentivo do governo para substituir importações levou a investimentos nos dois segmentos.
Em 2012, a Rússia produziu 934 mil toneladas de carne suína, aumento de 14,8% em relação a 2011. A produção de aves cresceu 13,3% na mesma base de comparação, para 3,368 milhões de toneladas.
Já a produção de carne bovina caiu 5% no ano passado e totalizou 173 mil toneladas.
MERCADO
Mesmo diante da constante elevação dos preços da arroba, indústrias não conseguem avanços em suas escalas de abate, diz analista
CONFIRA
Cenário foi resultado da menor participação de vacas nos abates totais, além de uma boa demanda interna e externa
MERCADO
Restrição de oferta trava a evolução das escalas de abate mesmo com preços em forte elevação nos últimos dias
MERCADO
Valores mais elevados na compra de gado foram desembolsados pela indústria, mas a oferta de animais se mostrou limitada, diz analista
TECNOLOGIA
Plataforma oferece diversas funcionalidades e torna o processo de informar negócios ainda mais intuitivo para pecuaristas
MERCADO
Demanda por boi permanece aquecida, com exportações muito representativas, em um ano que certamente será pautado por um recorde de embarques
