Em relação a dezembro do ano passado, no entanto, o produtor está recebendo 4,7% menos pelo produtoO avicultor paulista de postura recebeu, em média, R$ 50,50 pela caixa com 30 dúzias em janeiro, segundo pesquisa da Scot Consultoria. Em relação ao que se recebia em dezembro, houve queda de 4,7%.
Na comparação com o mesmo período do ano passado, o produtor está recebendo 45,7% a mais pelo produto. No atacado, os ovos tiveram queda de 4,3%, em janeiro, em relação ao mês anterior. Ficaram cotados, em média, em R$ 55,00/caixa.
A oferta de ovos segue maior que a demanda, o que é uma das causas da desvalorização mensal.
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