Demanda interna reduz diferencial entre cafés de qualidade e inferiores

Diferença de preço da saca do café arábica tipo 6 e do arábica tipo 7 passou de R$ 198,00, em fevereiro de 2011, para apenas R$ 50,00, em fevereiro deste anoO café arábica tipo 6 bebida dura para melhor vem registrando sucessivas quedas no físico brasileiro, influenciado pela desvalorização do grão no mercado internacional e pela demanda interna, segundo pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O preço do café arábica inferior (especialmente o tipo 7 bebida rio), por sua vez, tem caído menos devido à boa procura por parte de torrefadoras nacionais.

De acordo com agentes consultados, a sustentação do preço do robusta também ajuda a dar certa firmeza ao arábica rio, já que o robusta representa, no mercado interno, um piso para o arábica de menor qualidade. Na média da temporada 2012/2013 (julho/2012 a janeiro/2013), o arábica tipo 6, bebida dura para melhor (Indicador CEPEA/ESALQ) recuou 24% ante o mesmo período de 2011/2012, enquanto que o arábica tipo 7, bebida rio caiu apenas 7%.

Nesse cenário, o diferencial entre esses tipos tem se estreitado. Em fevereiro de 2011, a saca do tipo 6 valia R$ 198,00 a mais; no mesmo mês de 2012, a diferença esteve em apenas R$ 97,00 e, no início de fevereiro deste ano, limita-se a cerca de R$ 50,00.

É importante destacar que, nas safras 2010/2011 e 2011/2012, os valores do arábica de qualidade (tipo 6) estavam em patamares bastante elevados, o que justifica o alargamento dos diferenciais naqueles períodos.