Oferta reduzida mantém cotação do boi gordo estável em R$ 98,00 por arroba

Necessidade de reposição dos estoques pode gerar valorizações a curto prazo caso a retenção de animais seja mantida, indica consultoriaApesar do cenário positivo para os preços em São Paulo em função das escalas curtas e da retenção de boiadas, o valor de referência para o boi gordo se mantém em R$ 98,00/arroba, à vista. Segundo pesquisa da Scot Consultoria, foram verificados preços de balcão até R$ 4,00/arroba abaixo da referência, mas não são feitos negócios nesses valores.

No levantamento de terça, dia 19, as programações de abate atendiam entre dois e três dias, na maioria dos casos. Programações um pouco maiores são registradas, mas não são a regra.

No mercado atacadista houve valorização para o dianteiro 1×1 de animais castrados, negociado atualmente em R$ 4,70/kg. A movimentação, de maneira geral, segue lenta, mas com escoamento um pouco melhor das peças de dianteiro.

Os estoques não estão cheios, o que pode gerar valorizações caso a retenção se mantenha. Vale destacar que março tipicamente é o mês com maior oferta de fêmeas para abate, o que pode pressionar as cotações.

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