A categoria que teve a maior valorização nos últimos doze meses foi o bezerro desmamado (5,5 arrobas). A cotação vigente é, em média, de R$ 700,00 por cabeça, aumento de 6,1% em relação ao preço verificado no mesmo período do ano passado, de R$ 660,00.
Atualmente, compra-se 2,23 bezerros desmamados com a venda de um boi gordo (16,5 arrobas) no Estado.