A segunda estimativa do IBGE para a produção nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2013 registrou variação quase nula em relação ao levantamento de janeiro, com apenas 86.466 toneladas a mais (0%).
A área plantada no período deverá ser de 52,8 milhões de hectares maior, um avanço de 8% em relação à área colhida em 2012. No entanto, a estimativa ficou 0,4% abaixo da de janeiro.
A produção de arroz, milho e soja – os três principais produtos da safra de grãos brasileira – representam 92,5% da estimativa da produção do IBGE para 2013, além de 85,6% da área a ser colhida no país. Em relação a 2012, houve aumento de 1,4% na área para o arroz, de 7,6% para o milho e de 10,1% para a soja. Quanto à produção, a previsão é de alta de 4,9% para o arroz em relação a 2012, de 4,1% para o milho e de 26,8% para a soja.
Confira o levantamento para cada cultura:
Amendoim (em casca): Em relação ao mês de janeiro, a produção nacional de amendoim, somadas as duas safras, está estimada em 344.795 toneladas. Esta produção apresenta um aumento de 16,6%, que está concentrada em São Paulo, maior produtor nacional. A boa fase para o amendoim brasileiro em 2013 passa pela disponibilidade de áreas de renovação de cana-de-açúcar, liberadas após o término da colheita da cana no final de 2012, pelo clima relativamente seco no mês de fevereiro em São Paulo e pela receptividade do produto na Europa, tradicional importador.
Café total (em grão): Em relação a janeiro, as informações de fevereiro apresentam aumento de 2,2% na produção, totalizando 2.933.500 toneladas (48,9 milhões de sacas). Aumento de 2,3% no rendimento médio que passou a ser de 1.399 quilos por hectare, e de 0,4% na área plantada total do país, somatório das áreas das duas espécies (arábica e canephora).
Café arábica (em grão): A produção nacional do arábica está estimada em 2.165.498 toneladas do grão, o que equivale a 36,1 milhões de sacas de 60 kg. Este número representa acréscimo de 3,3% em relação a janeiro. O rendimento médio também aumentou (3,1%), assim como a área plantada total (0,4%) e a área destinada à colheita (0,1%). Estes percentuais confirmam que a frutificação foi normal e que os chumbinhos conseguiram resistir às estiagens pontuais, sem maiores danos à produção.
Café robusta (em grão): A estimativa da produção nacional em fevereiro de 2013 é de 768.002 toneladas (12,8 milhões de sacas), menor 0,9% que a estimativa de janeiro. Neste começo de ano o calor e a estiagem têm prejudicado algumas regiões de café robusta do Estado do Espírito Santo, maior produtor nacional da espécie, respondendo por 79,9% da produção no país.
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Cana-de-açúcar: Em relação a janeiro, o crescimento na produção foi de 3,2%, sendo composta por um aumento de 5,6% na área a ser colhida e uma redução de 2,3% no rendimento médio. Estas alterações foram observadas, principalmente em São Paulo e Mato Grosso do Sul, com acréscimos de 11,2% e 9,1% na área a ser colhida e reduções de 4,3% e 3,1% no rendimento médio, respectivamente.
Feijão (em grão) total: A produção nacional de feijão considerando as três safras do produto é de 3,4,milhões de toneladas, 9,2% menor que a informada em janeiro. As regiões Nordeste, Sul e Centro-Oeste foram as responsáveis por esta avaliação negativa da produção em relação a janeiro. Todas as safras apresentam decréscimo na variação mensal das estimativas de produção. A primeira safra de feijão participa com 47,5% da produção nacional, a segunda safra com 37,9% e a 3ª com 14,6%.
Laranja: A safra estimada de laranja para 2013 é de 16.252.815 toneladas (398,4 milhões de caixas de 40,8 kg) e aponta decréscimo de 11,7% na produção e 14,1% na área colhida, em relação ao levantamento realizado no mês de janeiro, devido ao abandono ou erradicação de talhões mais improdutivos. Em São Paulo, principal produtor brasileiro, é crítica a situação da citricultura. A queda de produção em relação a janeiro é de 15,7%. A área total ocupada no estado cai, só neste mês, 11,8%. A erradicação de plantas menos produtivas é apontada como responsável por esta redução de área. A área a ser colhida diminui 21,0% em relação ao mês anterior e demonstra a gravidade da situação da citricultura no Estado.
Mandioca (raízes): Embora a produção de mandioca no país esteja sendo influenciada positivamente pelo preço elevado do produto, em algumas regiões da Bahia, terceiro maior produtor do país, os efeitos da seca prolongada em alguns municípios produtores continuam. Assim, a região Nordeste está estimando uma redução de 6,8% na produção em relação ao mês anterior, com a Bahia estimando uma redução de mais de 610 mil toneladas, ou 17,3% em relação a janeiro de 2013. O Sudeste também estima redução de 22,4% na produção em relação à última informação, deixando de ser produzidas mais de 678 mil toneladas.
Milho (em grão) total: De acordo com o levantamento de fevereiro, a produção total de milho grão (74.411.751 toneladas) aumentou 0,3%, expectativa de safra recorde. Apesar das áreas plantadas e a ser colhida reduzirem 0,1% e 0,5% respectivamente, o rendimento médio aumentou 0,8%, promovendo o acréscimo da produção. Dos 74,4 milhões de toneladas, 36,1 milhões de toneladas são de milho primeira safra e 38,3 milhões de toneladas são de milho segunda safra. A segunda safra de milho é superior à primeira com participação de 51,5% contra 48,5% da primeira safra. Apresentando-se mais capitalizados, os produtores empregaram mais em tecnologia à cultura, visando aumentar a produtividade e consequentemente a lucratividade, uma vez que o produto apresenta-se com bons preços no mercado.
Soja (em grão): Com preços atraentes, a previsão é de aumento na produção nacional deste grão. Neste ano a classe produtora espera colher 83.288.808 toneladas de soja. A área de 27,5 milhões de hectares sofreu acréscimo de 0,3% nesta avaliação em comparação a janeiro. O excesso de chuva tem prejudicado a colheita em várias regiões produtoras, afetando principalmente os plantios atrasados e as lavouras com variedades mais tardias.
Sorgo (em grão): A estimativa de produção de sorgo em 2013 está caindo 7,1% em relação à última informação em função principalmente das estimativas de produção da Bahia, que está caindo 41,6%, com queda de 47,5% no rendimento esperado. O Estado é o terceiro maior produtor nacional deste grão e vem recebendo chuvas abaixo do normal para esta época do ano em muitas regiões produtoras, persistindo os efeitos da seca iniciada em 2012.
