Agentes da indústria, por sua vez, também seguem retraídos, ainda alegando dificuldade para a venda de carne. Essas reclamações persistem mesmo diante da valorização do produto no mercado interno nesta virada de mês e do aumento de 12,5% do volume exportado de carne in natura entre fevereiro e março.
A referência para a arroba do boi gordo, porém, se manteve estável em R$ 98,50, à vista, e R$ 100,00, a prazo. Pesquisadores da Scot Consultoria relatam que foram verificadas negociações pontuais a R$ 101,00/arroba, à vista, em São Paulo, na quarta, dia 3. Os frigoríficos que tentam comprar a preços menores compõem boa parte das programações com boiadas de praças vizinhas. As escalas não estão confortáveis e atendem, em média, três dias úteis.
Estoques dos frigoríficos
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No mercado atacadista de carne com osso, o preço do boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$ 6,32/kg, à vista, em São Paulo. Em relação ao mesmo período do mês anterior, houve alta de 2,6%.
No período, a cotação do dianteiro 1×1 ficou 6,4% maior, enquanto o traseiro 1×1 permaneceu estável. Nos últimos dias, a demanda pelas peças de dianteiro tem mostrado força em relação às demais. O último feriado e a movimentação típica das vendas no início do mês colaboraram para redução dos estoques dos frigoríficos comparado há trinta dias.
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