Nesse cenário, conforme levantamentos do Cepea, os preços do cristal no spot paulista têm registrado novas altas, também influenciados pela demanda, que esteve mais aquecida para pronta entrega. Na segunda, dia 22, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 45,62/saca de 50 quilos, aumento de 3,35% em relação à segunda-feira anterior, dia 15.
Oferta de açúcar cristal segue limitada, indica Cepea
Com esse cenário, preços do produto no spot paulista têm registrado novas altasUsinas paulistas têm retomado a moagem de cana-de-açúcar devido ao clima favorável nos últimos dias, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). As unidades produtoras continuam, no entanto, priorizando a produção de etanol e de açúcar VHP, sendo este destinado quase que totalmente ao mercado externo. Dessa forma, a oferta do açúcar cristal segue limitada.
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