Criado em 2004, o projeto já conta com 3.609 unidades em 14 Estados. Por meio dele, pequenos agricultores e suas famílias recebem suporte e consultoria técnica para produzir alimentos orgânicos de forma sustentável e gerar renda com o excedente da produção.
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O idealizador do sistema, o engenheiro agrônomo senegalês Aly Ndiaye, explicou que a proposta consiste na produção integrada de aves, hortaliças e frutas. A idéia, lembrou, surgiu quando ele se formou pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e passou cinco anos vivendo com um núcleo de pequenos produtores no interior do Rio.
