Mercado do boi gordo começa semana firme em São Paulo

Cotação de referência para negociações à vista subiu para R$97,50 a arrobaMercado do boi gordo começou a semana firme em São Paulo. Embora ainda existam ofertas de compra nos preços menores, a cotação de referência para as negociações à vista subiu para R$97,50 a arroba.

As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis. As escalas curtas diminuíram a pressão de baixa neste início de semana, embora ainda existam ofertas de compra em até R$94,00 a arroba, à vista.

Não está descartado o aparecimento de preços maiores ao longo da semana, uma vez que haverá praticamente três dias de negociação, devido ao feriado. No mercado atacadista as vendas não têm fluido, mas espera-se que a virada de mês colabore com o escoamento.

Em São Paulo, a procura teve queda, principalmente para bezerros desmamados, que são mais sensíveis à diminuição de qualidade e suporte das pastagens.

O comportamento do mercado do boi gordo deve seguir ditando o ritmo das movimentações no mercado de reposição nos próximos dias.