Segundo pesquisadores do Cepea, vendedores já têm o compromisso de entregar volumes significativos de açúcar comercializados via contrato e, com a interrupção da moagem, essas entregas podem atrasar.
Na segunda, dia 1º, o Indicador CEPEA/ESALQ de Açúcar Cristal (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 45,05 a saca de 50 quilos, alta de 1,07% em relação à segunda anterior.