O assessor especial de café da secretaria, Niwton Castro Moraes, explica que o mercado está cada vez mais exigente para que os produtos atendam critérios de sustentabilidade econômica, social e ambiental na produção.
– Esse programa veio para ajudar o cafeicultor de Minas Gerais a fazer as adequações para se adaptar ao padrão internacional, além de ajudar o pequeno produtor na gestão eficiente da sua atividade – disse Moraes.
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O Certifica Minas Café é o primeiro selo de propriedades de café no Brasil emitido por um ente governamental. Criado em 2007, o programa certificou o primeiro lote de café em 2008, mas a comercialização até agora estava restrita ao mercado interno. Atualmente, há 1.643 propriedades mineiras certificadas e a expectativa é de que o número chegue a 1.750 neste ano.
