A pequena disponibilidade de animais terminados no Estado faz com que algumas indústrias paulistas completem as programações de abate com boiadas de Estados vizinhos. Em Mato Grosso do Sul, a oferta também está curta e, em função das sucessivas valorizações da arroba no Estado, os frigoríficos paulistas estão focando as compras em Goiás e Mato Grosso.
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De acordo com a Scot, no mercado atacadista de carne com osso, houve valorizações. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 6,47 kg. A expectativa em curto prazo é de preços firmes.
