No entanto, começou a aparecer disponibilidade de animais de cocho, o que pode dar folga às escalas de abate.
As programações de abate dos frigoríficos atendem, na maioria dos casos, de dois a três dias, com alguns casos pontuais de escalas maiores.
Além de trabalhar com escalas curtas, os frigoríficos estão abatendo menos.
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Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$103,00 a arroba, à vista, e R$104,50 a arroba a prazo. Poucas negociações estão ocorrendo abaixo destes valores.
A pressão compradora dos frigoríficos paulistas também está impactando as cotações nas praças vizinhas. Houve valorizações em Dourados e Três Lagoas, no Mato Grosso do Sul.
