De acordo com o diretor da Usimat, Sérgio Barbieri, hoje a saca de milho comercializado na região da usina, oeste do Estado, está em R$ 11, bem abaixo dos R$ 20 observados na última entressafra de cana-de-açúcar. Segundo Barbieri, a destilaria processa os cereais quando as caldeiras para produção de etanol a partir de cana estão ociosas, já que o funcionamento simultâneo demanda muita energia elétrica. No caso da Usimat, esse período vai de novembro a março.
Para a atual temporada, a destilaria espera produzir 37 milhões de litros de etanol a partir de cereais, com uma produtividade de 370 litros por tonelada. No caso da cana, prevê-se um processamento de 800 mil toneladas e produção de 68 milhões de litros de biocombustível – a produtividade deve ser de 85 litros por tonelada.
Instalada em Campos de Júlio, a 600 quilômetros de Cuiabá (MT), desde 2007, a Usimat iniciou a montagem de equipamentos para produção de etanol de milho em 2011. A fabricação desse tipo de biocombustível começou em 2012/13, quando foram produzidos 7 milhões de litros.