Boi gordo tem valorização no mercado brasileiro

Segundo análise da Scot Consultoria, o cenário é altista em muitas praças, mesmo com a baixa venda de carneOs frigoríficos iniciaram a semana com dificuldade para comprar animais. Em geral, o mercado ainda apresentou poucas negociações na segunda, dia 26, cenário típico para o dia da semana. Apesar da alta do preço de referência em São Paulo, para R$ 100,50 a arroba, à vista, algumas indústrias ofertaram até R$ 102,00 a arroba nas mesmas condições, informou nesta terça, dia 27, a Scot Consultoria.

Os frigoríficos que possuem bois a termo trabalham com escalas um pouco mais longas. Na média geral, as programações de abates ficaram entre três e quatro dias úteis.

Em Três Lagoas, em Mato Grosso do Sul, a referência subiu para R$ 98,50 a arroba, a prazo, devido à oferta mais enxuta de animais terminados. O cenário é altista em muitas praças, mesmo com a baixa venda de carne, ou seja, a oferta volta a determinar o mercado.