Assim, produtores limitam suas vendas a poucos lotes de casca, no intuito de fazer caixa para pagar compromissos de safras. Entre 20 e 27 de agosto, o indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) registrou ligeira alta de 0,6%, fechando a R$ 34,76 a saca de 50 quilos na terça, dia 27. Na parcial de agosto, o indicador apresenta leve alta de 0,12%.
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Retração vendedora sustenta preços do arroz no mercado interno
Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul) ainda está na casa dos R$ 34,00 a saca de 50 quilosO mercado de arroz segue bastante estável e os preços, firmes. O indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) ainda está na casa dos R$ 34,00 a saca de 50 quilos. Rizicultores consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) se mantêm retraídos, apostando que o dólar elevado possa limitar as importações e alavancar as vendas externas, dando sustentação aos preços internos.