O gerente da unidade local da Emater, Rodrigo Teixeira, diz que a proposta é fazer com que a parte técnica da festa cresça cada ano.
– Para atender às demandas dos produtores da região temos a expectativa da criação de um parque tecnológico do morango – diz Teixeira.
Além da apresentação de máquinas que auxiliam na produção, os produtores puderam conferir três formas de cultivo suspenso. Uma com o uso de vasos, outra em sacos, e a em calhas pelo sistema NFT (fluxo laminar de nutrientes).
O extensionista e gerente da Emater-DF em Alexandre de Gusmão, Hélio Roberto Lopes, apresentou as características do plantio do morango em cada um e as vantagens e desvantagens dos métodos.
– Uma das vantagens em comum dos três diz respeito à ergonomia. O produtor não precisa ficar abaixado para colher o morango no solo – afirma Gusmão.
Com o uso de substrato de fibra do coco, o cultivo em vaso possui adubação por fertirrigação e tem como vantagens a maior durabilidade – podendo produzir por até três anos – e menor incidência de problemas sanitários. Entretanto, o custo imediato de implantação é maior.
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No plantio em sacos, também utiliza-se substrato inerte de fibra de coco e irrigação com solução nutritiva. O custo desse sistema é mais barato, diminui a probabilidade de infecções por doenças e permite maior longevidade do cultivo. Entre as desvantagens está o maior custo inicial.
Já no sistema NFT, as mudas são introduzidas em calhas com furos que sustentam as plantas. Elas, então, são nutridas com uma solução aquosa, circulando sob a placa. Na hidroponia é possível controlar mais eficazmente o consumo de nutrientes e oxigênio das plantas e o custo é menor. Mas, é preciso possuir um gerador, já que a recirculação da água é necessária a cada 15 minutos. Outra desvantagem é que a raiz fica mais suscetível a doenças e a colheita dura menos que nos outros sistemas.
Para o produtor de hortaliças Luiz Yoshida, eventos técnicos como o Dia de Campo atraem mais produtores para a Festa.
– Essa é uma boa forma de transferência de tecnologia e de atrair pessoas que tem interesse no tema – completa.
A Festa do Morango vai até domingo, dia 8 de setembro, na sede da Associação Rural e Cultural Alexandre Gusmão (Arcag).
