Mercado do boi gordo segue valorizado em São Paulo

Preço da referência subiu para R$ 104,50 a arroba, à vistaO mercado do boi gordo começou a semana com valorização no Estado de São Paulo. De acordo com a Scot Consultoria, as escalas de abate atendem o Estado entre três e quatro dias. O preço da referência subiu para R$ 104,50 a arroba, à vista.

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Segundo a consultoria, alguns frigoríficos paulistas estão fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado. Os que abriram as compras não tiveram espaço para testar valores menores.

No Mato Grosso do Sul ocorrem os preços mais próximos a São Paulo, dentre as praças que ajudam no suprimento dos frigoríficos paulistas. A referência está em R$100,00 a arroba, à vista, nas três praças, mas com negócios ocorrendo acima destes valores.

No mercado atacadista as cotações estão estáveis e o boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,55 o quilo.