>>Mercado do boi gordo permanece em alta no país
Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de boi gordo está enxuta na maioria das regiões pesquisadas, exceto no Rio Grande do Sul, onde produtores têm liberado as pastagens para o cultivo de outras culturas. Segundo pesquisadores do Cepea, com a demanda maior que a disponibilidade, o boi gordo e a carne têm registrado valorizações consecutivas em setembro.
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De acordo com a Scot, no mercado atacadista houve valorizações para as peças de dianteiro. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$ 6,62 o quilo, alta de 2,6% nos últimos sete dias. Segundo o Cepea, valor é 7% acima do mesmo período de agosto/13 (R$ 6,23/kg), mas 2% abaixo da média dos primeiros 11 dias de setembro/12 (R$ 6,81/kg).
