Para alguns colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP) os recuos são apenas reajustes já previstos pelo mercado. O preço do produto subiu muito nos últimos meses. Assim, apesar das pequenas quedas recentes, vendedores estão firmes em seus pedidos de preços, atentos às altas nos valores externos do cereal. Já a demanda está aquecida. Em breve, produtores gaúchos também devem iniciar as atividades de campo.
Colheita no Paraná e importação pressionam para baixo preço do trigo
Para colaboradores do Cepea, recuos são ajustes já previstos pelo mercadoA intensificação da colheita de trigo no Paraná e a chegada do produto importado nos mesmos patamares de preço do doméstico e com melhor qualidade enfraqueceram as cotações internas do cereal. A desvalorização do dólar em relação à moeda brasileira favoreceu a importação do trigo.