Quadro Sabor do Campo ensina receita de salada de frutas com quinoa

Chef Ana Montanaro dá dicas de preparo do pratoNo quadro Sabor do Campo desta sexta, dia 11, aprenda a fazer salada de frutas com quinoa com a chef Ana Montanaro.

Ingredientes

1 xícara de quinoa
1 pitada de sal
1 copo de suco de laranja
1 xícara e meia de água
Anis
canela

Modo de fazer

Cozinhe a quinoa com todos os outros ingredientes (como arroz). Depois de pronto, monte a salada. Use frutas picadas, damasco, amêndoas. Regue com mel ou iogurte e acrescente frutas vermelhas.

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