>> Conheça os passos para criação de uma cooperativa
No Brasil, existem cerca de 1.600 cooperativas agropecuárias, que são importantes porque oferecem ao produtor uma maior participação no mercado. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), de toda a produção agropecuária brasileira, 50% passa por cooperativas, onde trabalham mais de um milhão de produtores rurais.
A participação do setor cresce em torno de 6% a 8% ao ano. Um tema importante discutido no evento foi a sustentabilidade. Com o consumidor cada vez mais exigente, produzir alimentos de qualidade sem desrespeitar o meio ambiente é essencial.
