Demanda eleva preços da mandioca em 21% no mês

Segundo Cepea, houve crescimento na oferta e a quantidade de raiz processada na indústria de fécula avançou expressivos 23,4%O clima favorável, os preços em alta e a necessidade de fazer caixa levaram parte dos produtores a intensificar a colheita de mandioca na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre 25 e 29 de novembro, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 561,47 (R$ 0,9765 a grama na balança hidrostática de 5 quilos), alta de 1,6% ante a da semana anterior. A média de novembro, por sua vez, superou em 21,5% a de outubro