De acordo com Bruno de Barros Ribeiro de Oliveira – coordenador do Programa Minas Carne, criado pela Seapa -, os bezerros de corte têm valorização crescente em consequência da redução da oferta, pois o volume de abates de vacas está aumentando.
– Para quem vende as crias destinadas à engorda, o lucro atualmente garante boa receita e favorece investimentos nas propriedades – explica Oliveira. Ele ainda considera, entre os fatores de estímulo aos negócios com bezerros, o aumento da demanda por carne de boi no mercado interno e a boa aceitação do produto no exterior.
A receita obtida com a comercialização externa da carne bovina de Minas Gerais entre janeiro e outubro de 2013, em relação a idêntico período do ano passado, cresceu 15,8% e alcançou R$ 356,7 milhões. Com isso, a carne de boi respondeu, nos dez primeiros meses de 2013, por 42,4% da receita das exportações do complexo carnes de Minas – que inclui frango, suínos e perus – e somou cerca de US$ 841 milhões.
Suporte do Pró-Genética
Este cenário, enfatiza Oliveira, favorece a introdução de touros de alta genética nas propriedades com o objetivo de garantir a geração de um maior volume de animais para engorda.
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– Para facilitar a aquisição dos reprodutores existe o Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino do Estado de Minas Gerais (Pró-Genética), criado pela Secretaria da Agricultura. Entre janeiro e novembro de 2013 foi realizado, por meio do programa, o total de 43 feiras ou leilões de touros, que possibilitaram a venda de 1.012 reprodutores, envolvendo diretamente 730 compradores.
Todos os estágios de realização das feiras de touros do Pró-Genética, que oferecem facilidades aos agricultores familiares, contam com a participação dos técnicos da Emater-MG. Além de atuar na organização dos eventos e na mobilização dos produtores, os extensionistas indicam as raças mais adequadas para agregar qualidade aos rebanhos. Também orientam os potenciais compradores na fase de atualização do cadastro bancário, providência indispensável para a obtenção do crédito que será utilizado na transação.
O Pró-Genética é realizado em parceria pelas seguintes instituições público-privadas: Seapa/MG com as vinculadas Emater/MG e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA); Associação Brasileira de Gado Zebu (ABCZ); Associação Brasileira de Gado Girolando; Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL); Associação Mineira dos Criadores de Zebu (AMCZ); Sindicatos de Produtores Rurais; Sindicato dos Trabalhadores Rurais; Cooperativas, Associações de Produtores Rurais; Prefeituras; e Agentes Financeiros (Sicoob, Banco do Brasil e Banco do Nordeste.
