Com menor demanda, preço do ovo recua em janeiro

Expectativa é que haja certa reação do consumo nesta semana, o que poderá amenizar os recuos das cotações, aponta CepeaOs preços dos ovos tipo extra, branco e vermelho, iniciaram 2014 em queda, interrompendo o movimento de alta que vinha sendo observado desde o começo de dezembro. Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a pressão vem principalmente da menor demanda típica do período, reforçada pelas férias escolares. Além disso, a oferta, especialmente de ovos pequenos e médios, é considerada elevada, pressionando as cotações do produto de tamanhos maiores.