Bovinos da raça wagyu apresentam rentabilidade acima da média

Diretor da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Wagyu afirma que comercialização mínima de qualquer animal da raça é de R$ 12 milOs bovinos da raça wagyu apresentam rentabilidade acima da média. O diretor de marketing da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos da Raça Wagyu, Daniel Stein, explica que, no abate, a raça tem receita entre R$ 8 mil e R$ 12 mil. Segundo Stein, a qualidade da carne implica no valor negociado, que está acima do comercializado com outras raças.