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Com esses valores, atualmente o produtor consegue comprar 2,13 bezerros com a venda de um boi gordo.
– Esta relação de troca representa queda de 4% no poder de compra do produtor em comparação a 2011 – explicou o diretor secretário da Famasul, Ruy Fachini, em nota.
Naquele ano, a equivalência era de 2,22 bezerros por boi, com a arroba a uma média de R$ 94,81 e o bezerro a R$ 725,3 a unidade.
– Com essa relação conseguimos perceber que o produtor continua com sua planilha apertada e que a arroba ainda precisa e tem espaço para novas elevações de preço – ressaltou Fachini.
Ele lembrou que a demanda, tanto interna quanto externa, continuará aquecida diante da Copa do Mundo que elevará o consumo de carne bovina brasileira. O especialista acredita que agora é o momento ideal para o pecuarista adotar um sistema de controle de custos.