Com antecipação da entressafra do leite, preços sobem no mercado spot

Falta de captação de leite no início do ano pressiona valores no mercadoOs preços do leite já subiram no mercado spot, que é a comercialização entre as indústrias. No atacado e no varejo, também houve alta no fechamento da primeira quinzena de março, movimento que ocorre desde fevereiro. A analista da Scot Consultoria Maisa Modolo atribui a alta à seca, que afetou as pastagens e prejudicou a pecuária de corte e a leiteira. A entressafra do leite foi antecipada, com pico de produção em dezembro ao invés de janeiro, e falta de captação de leite no início do ano, o que