• Veja aqui cotação do boi gordo
Em São Paulo, a referência baixou para R$ 121,00 a arroba, à vista. Algumas empresas chegam a ofertar até R$ 3,00 a menos por arroba, mas as negociações travam nesses valores. As escalas para esta semana já estão completas, fazendo com que o frigorífico teste valores menores.
A oferta de animais confinados tem sido importante na composição das programações, principalmente nos Estados do Brasil Central. No mercado atacadista de carne com osso, os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$ 7,63 o quilo.