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Segundo a consultoria, a venda de carne bovina iniciou a semana mais parada do que na semana anterior, sinalizando desvalorização para os próximos dias. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,00 ao quilo.
A oferta restrita de animais confere firmeza ao mercado do boi gordo em todo o país, tornando desvalorizações improváveis. Houve alta em 14 das 31 praças pesquisadas.