Desde o início fevereiro, seguindo o cenário baixista de janeiro, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, recuou 1,29%, indo para R$ 50,01 a saca de 50 quilos na segunda, dia 9.
Segundo o levantamentos do Cepea, diminuiu o número de negócios, mas os volumes captados foram maiores em relação à semana anterior. Além disso, a oferta de açúcar apresentada pelas usinas tem sido maior que a demanda no spot paulista e o mercado internacional também está em baixa.
Etanol
O mercado paulista de etanol esteve um pouco menos movimentado na última semana, mas os preços continuaram firmes. Abastecidos, compradores adotaram postura mais retraída; algumas distribuidoras ainda carregavam o produto adquirido na semana anterior. Mesmo assim, as usinas mantiveram firmes os valores pedidos no spot.
De acordo com o Cepea, a expectativa é que o consumo volte a se aquecer com a proximidade do recesso prolongado de Carnaval. Entre 2 e 6 de fevereiro, o Indicador semanal Cepea/Esalq do hidratado referente ao Estado de São Paulo foi de R$ 1,4150/litro (sem impostos), alta de 2% em relação ao anterior. Quanto ao anidro, o Indicador semanal foi de R$ 1,5016/l, alta de 1% sobre o anterior. Já o Indicador diário do hidratado posto Paulínia ESALQ/BM&FBovespa fechou a R$ 1.337,50/m3 na segunda, dia 9, recuo de 1% frente à segunda anterior.