De acordo com o Cepea, a expectativa do setor era de que o consumo estaria mais aquecido, devido ao início de mês à maior competitividade dessa proteína frente às outras carnes; mas isso não tem se concretizado.
Além disso, atacadistas podem ter reduzido pontualmente sua margem de lucro e oferecido o produto a cotações menores, justamente para tentar incentivar a demanda.
Notícias Relacionadas
O Cepea tamnbém lista o receio de que possíveis manifestações, nos próximos dias, prejudiquem o transporte e a comercialização do animal e da carne, bem como o abastecimento dos principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja).
