Diferença de preço entre suíno e boi gordo chega a maior nível desde 2004

Segundo Cepea, arroba do boi gordo custa duas vezes maisA diferença média entre os preços do suíno vivo e do boi gordo chegou ao maior patamar em março desde 2004. Este foi ano que o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) passou a monitorar os preços do suíno.

Redação Canal Rural

02/04/2015 11:05

De acordo com análise do Cepea, a disparidade é consequência das desvalorizações do suíno vivo ao longo do mês passado combinadas com a sustentação das cotações do boi gordo. Considerando-se o estado de São Paulo, a arroba do boi em março esteve, em média, R$ 79,06 acima do suíno.

Na média de março deste ano, o suíno vivo, no mercado independente, foi cotado a R$ 66,29 por arroba em São Paulo, enquanto a arroba do boi gordo teve média de R$ 145,35 (Indicador ESALQ/BM&FBovespa).

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