Estiagem atrapalhou processo de granação no norte do estadoA colheita do café começou nesta semana em alguns municípios da região norte do estado de São Paulo, e a expectativa é de que a produção registre uma quebra de até 20% devido à estiagem nos meses de dezembro e janeiro, que atrapalhou a granação dos frutos.
Em Santo Antônio do Jardim, interior paulista, quase 600 pequenos produtores plantaram 20 mil hectares de café.
Apesar da menor produção, os preços devem permanecer iguais ao do mesmo período do ano passado. A saca do café está sendo vendida no mercado brasileiro a R$ 410 em média. Para muitos analistas de mercado, os produtores não querem vender com os atuais preços e preferem aguardar uma possível melhora das cotações.
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