O índice da entidade que mede os preços dos alimentos recuou 1,4% na comparação com abril e 20,7% em relação ao mesmo período do ano passado, atingindo o menor nível desde setembro de 2009.
Os preços dos cereais registraram queda mensal de 3,8%, enquanto os derivados de leite tiveram recuo de 2,9% e as carnes tiveram desvalorização de 1%.
• Veja também: Índice de preços da FAO cai 1,2% em abril e tem menor nível desde 2010
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A FAO estima que a produção global de arroz subirá 1,3% em 2015, graças à produção na Ásia, embora alerte que o resultado dependerá do desenvolvimento da safra nos próximos meses. No caso do milho, a produção na China e no México deve ser maior que o esperado, e o trigo deve registrar uma colheita “abundante” na África e na América do Norte.
O açúcar foi um dos poucos produtos a registrarem valorização (2%), devido a atrasos na moagem de cana no Brasil, mesmo com os estoques em níveis bastante elevados.
