O mercado do boi gordo está “frouxo” nesta segunda, dia 13, segundo análise da Scot Consultoria. Das 31 praças pesquisadas pelos analistas, houve queda em nove. O início da semana é normalmente caracterizado por um menor volume nas negociações, o que estimula ofertas de compra a preços menores por parte das indústrias frigoríficas.
Em São Paulo, houve queda de R$ 0,50/@ na referência para o boi gordo e vaca gorda, cotados em R$ 144,50/@ e R$ 134,50/@, à vista, respectivamente. Porém, existiram ofertas de compras acima da referência.
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As escalas atendem, em média, quatro dias. Além de São Paulo, houve significativa pressão de baixa em praças de Minas Gerais, Mato Grosso e Rondônia. No mercado de carne bovina com osso os preços ficaram estáveis. As vendas continuaram reduzidas, impedindo reajustes de preços.
