A safra de cereais da América do Sul em 2015 deve ficar abaixo do registrado em 2014, mas acima da média dos últimos anos, segundo projeções realizadas pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
A expectativa é de que a produção de milho totalize 176,8 milhões de toneladas e a de trigo seja de 23,7 milhões, queda de 1% e 4%, respectivamente. A FAO projeta que a produção global de cereais somará 2,5 bilhões de toneladas, queda de 1,1% em relação ao volume recorde de 2014.
Segundo as projeções, Argentina e Brasil – que representam 90% da produção sul-americana – devem registrar safra positiva, com a produção brasileira de milho chegue a 79 milhões de toneladas, próximo do recorde histórico.
A previsão para a produção de trigo na América do Sul é considerada positiva, diante da redução da área plantada na Argentina, maior produtora e exportadora do continente.