Preço do trigo permanece elevado

Situação ocorre apesar da possibilidade de safra recorde em 2015, diz Cepea 

Fonte: Suelen / Farias

Apesar da perspectiva de produção recorde de trigo no país, os preços internos permanecem altos, influenciados pela possível necessidade de compras de produto feito fora do Mercosul e a valorização do dólar. A análise é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

Segundo os dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na semana passada, a produção nacional pode chegar a 7,07 milhões de toneladas em 2015, maior patamar da história.

No entanto, a colheita da Argentina, principal fornecedora do Brasil, pode ser 12% menor nesta temporada, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), o que forçaria os moinhos brasileiros a buscarem trigo em novos mercados.

Situação no campo

Produtores ouvidos pelo Cepea demonstraram preocupação com as expressivas chuvas da semana passada e com a queda da temperatura nos últimos dias e seus impactos sobre a produtividade e qualidade do cereal no campo.

– Tanto no Paraná quanto no Rio Grande do Sul, ainda há um percentual expressivo de lavouras em condições críticas, que podem ser prejudicadas pelo clima – diz trecho do relatório semanal da entidade.