A Organização Internacional do Açúcar (OIA) reforçou a previsão de déficit do produto na safra 2015/2016. A previsão consta do relatório trimestral divulgado pela entidade. Segundo a nova estimativa, o déficit global deve ser de 3,527 milhões de toneladas de açúcar, mais do que a previsão anterior, de 2,487 milhões de toneladas.
A OIA explicou que os novos números “refletem principalmente a queda considerável de produção projetada para Índia, União Europeia e Ucrânia”. A instituição acrescenta que, após cinco anos com superávit estatístico no produto – quando a produção da safra supera o consumo no mesmo período –, o setor açucareiro deve voltar a entrar em uma “fase de déficit”.
Segundo a entidade, a produção mundial deve somar 169,371 milhões de toneladas, queda de 1,15% na comparação com o registrado no período anterior. Já a projeção para o consumo mundial é de expansão, até atingir 172,898 milhões de toneladas na safra 2015/2016, volume 2,21% maior que o registrado no período 2014/2015.
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Preços
O relatório ainda chama a atenção para a recente disparada do preço do açúcar, que, diante da perspectiva de falta do produto na atual safra, passou do patamar de US$ 331 a tonelada em agosto para o patamar próximo de US$ 420 a tonelada visto atualmente.
